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Structure et fonction de la langue, des dents et de la bouche chez les chiens

Structure et fonction de la langue, des dents et de la bouche chez les chiens

Vous trouverez ci-dessous des informations sur la structure et la fonction de la langue, des dents et de la bouche canines. Nous vous parlerons de la structure générale, de leur fonctionnement chez le chien, des maladies courantes qui affectent ces zones et des tests de diagnostic courants effectués chez le chien pour évaluer la langue, les dents et la bouche.

Que sont la langue, les dents et la bouche?

La langue d'un chien est un organe musculaire allongé et mobile. C'est le principal organe responsable du goût et de l'obtention de nourriture. Il facilite également la mastication et la déglutition des aliments. Les dents sont des structures hautement spécialisées qui déchirent, coupent et broient les aliments en morceaux suffisamment petits pour les avaler. Les dents servent également d'armes offensives et de défense pour les chiens. La bouche est l'entrée du tractus gastro-intestinal. La bouche, les dents et la langue sont appelées collectivement la cavité buccale.

Où se trouvent la langue, les dents et la bouche?

  • La langue est située sur le plancher de la bouche. Il s'étend de son attachement postérieur sur un petit os appelé os basihyoïdien à son extrémité libre à l'avant de la mâchoire.
  • Les dents sont situées des deux côtés de la bouche. Deux rangées de dents supérieures sont ancrées dans l'os maxillaire du visage. Deux rangées de dents inférieures sont ancrées dans les os de la mâchoire (os mandibulaire). Chaque dent a une couronne, qui est la partie visible dans la bouche, et une ou plusieurs racines, situées sous la gencive. Les racines des dents sont ancrées dans l'os. Les chiens ont généralement 28 dents de lait, également appelées dents de feuillus, et 42 dents adultes ou permanentes. Les dents permanentes comprennent six paires de dents incisives tranchantes, qui sont à l'avant de la bouche, entourées de deux paires de grandes dents canines. Les dents prémolaires sont situées juste derrière les dents canines. Les molaires sont situées derrière les prémolaires et sont situées vers l'arrière de la bouche.
  • La bouche est située dans la partie antérieure et inférieure du visage et est considérée comme toute la zone entre les mâchoires supérieure et inférieure. La bouche comprend l'espace juste à l'extérieur des dents et des gencives, et juste à l'intérieur des lèvres et des joues. La partie principale de la bouche, ou cavité buccale proprement dite, est liée au sommet par le palais dur et le palais mou. Sur les côtés et le devant de la bouche, les dents et les lèvres forment la frontière principale. En bas, la langue et les tissus adjacents forment le plancher de la bouche.
  • Quelle est la structure générale de la langue, des dents et de la bouche pour les chiens?

  • La langue est un organe musculaire allongé dont la surface supérieure est recouverte de petites structures spécialisées en forme de champignons appelées papilles. Ces papilles contiennent de minuscules trous ou pores qui conduisent aux papilles gustatives. La majeure partie de la langue est constituée de faisceaux musculaires mélangés à du tissu conjonctif (fort / résistant) et adipeux (gras). Il a de nombreux vaisseaux sanguins et saigne abondamment lorsqu'il est lacéré. La langue est entourée par les ouvertures des canaux des glandes salivaires, qui déversent leurs sécrétions (salive) dans la cavité buccale.
  • Chaque dent se compose de quatre types de tissus: pulpe, dentine, émail et cément. Le tissu conjonctif entoure la racine de la dent. Ce tissu, appelé ligament parodontal, tient la racine de la cavité osseuse de la mâchoire.

    Pulpe est le tissu le plus interne de la dent. C'est le seul tissu mou de la dent et réside au centre de la dent, en particulier vers la racine. Il se compose de tissu conjonctif, de vaisseaux sanguins et de nerfs. Les vaisseaux sanguins nourrissent la dent et les nerfs transmettent au cerveau des sensations de douleur, de froideur ou de chaleur.

    Dentine est une substance dure et jaune qui entoure la pulpe. Il constitue la majeure partie d'une dent et donne à la dent une couleur ivoire intérieure ou crémeuse. La dentine est plus dure que l'os et se compose principalement de sels minéraux et d'eau. Il est formé de cellules appelées odontoblastes.

    Émail recouvre la dentine sur la couronne de la dent. Il constitue le revêtement le plus externe de la couronne. C'est le tissu le plus dur du corps. Il permet à une dent de résister à la pression exercée sur elle pendant la mastication. L'émail est composé de sels minéraux et d'une petite quantité d'eau. C'est généralement une couleur blanc nacré.

    Cementum recouvre la dentine le long de la racine de la dent. Dans la plupart des cas, le cément et l'émail se rencontrent là où la racine se termine et la couronne commence. Le ciment est aussi dur que l'os et se compose principalement de sels minéraux et d'eau.

    La racine est la partie de la dent qui se trouve sous la gencive et est intégrée dans l'alvéole ou l'alvéole. Certaines dents prémolaires et molaires ont plus d'une racine. Une fois que les dents ont complètement éclaté chez l'animal, elles cessent de croître.

  • Les chiens ont deux séries de dents qui se développent pendant leur période de croissance la plus active. La première série de dents, appelées dents à feuilles caduques, est temporaire. Les dents caduques sont complètement éclatées et fonctionnelles au début du deuxième mois après la naissance. À l'approche de la maturité, lorsque les mâchoires sont devenues plus longues et plus grandes, les petites dents à feuilles caduques ne sont plus adéquates. Ils sont perdus et remplacés par les dents permanentes, qui durent toute la vie adulte. Les dents adultes sont plus grandes que les dents caduques. À mesure que les mâchoires continuent de croître, des dents plus permanentes sont ajoutées à l'arrière de la bouche. Ces dents postérieures sont des molaires.
  • La bouche est tapissée de muqueuses. Le toit de la bouche s'appelle le palais. La partie avant est constituée d'un os recouvert d'une membrane et s'appelle le palais dur. Le palais dur sépare la bouche des voies nasales. La partie arrière molle du toit de la bouche est appelée le palais mou. Il forme un rideau flexible entre l'arrière de la bouche (oropharynx) et l'arrière de la cavité nasale.
  • Les autres structures de la bouche comprennent les lèvres supérieures et inférieures et les joues. De nombreuses petites glandes sont présentes dans la bouche, y compris la glande salivaire sublinguale, qui se trouve sous la langue. Les canaux des autres glandes salivaires s'ouvrent également dans la bouche.
  • Quelles sont les fonctions générales de la langue, des dents et de la bouche?

  • La langue du chien a de nombreuses fonctions. La langue est principalement utilisée pour guider la nourriture et l'eau dans la bouche et la gorge. La langue aide à mâcher et à avaler des aliments. Il sert de louche pour clapoter de l'eau et d'autres liquides dans la bouche pendant la consommation. Les papilles gustatives de la langue sont importantes dans la détection et le sens du goût. La langue aide également à réduire la température corporelle du chien. L'air passant d'avant en arrière sur une langue haletante est refroidi, et ce refroidissement est amélioré à mesure que la salive s'évapore. Les chiens utilisent également la langue comme un outil pour nettoyer les zones accessibles sur le corps et les blessures. Le chien utilise sa langue pour soigner et stimuler la miction et la défécation chez les chiots, notamment en léchant l'abdomen et les parties génitales.
  • Les dents sont utilisées pour déchirer et traiter les aliments. La nourriture est décomposée en petits morceaux par les dents. Chaque type de dent remplit une fonction différente dans le processus de mastication. Il existe quatre types de dents. Les incisives sont les principales dents mordantes. Les dents canines mordent et déchirent la nourriture. Les prémolaires cisaillent, broient et écrasent les aliments. Les molaires sont responsables de la mastication la plus rigoureuse.
  • La bouche elle-même a plusieurs fonctions importantes. Il fabrique et sécrète de la salive. La salive lubrifie les aliments, aide à maintenir les aliments ensemble sous forme de bolus pouvant être avalé et contient des substances qui déclenchent la digestion des aliments. La salive nettoie également la langue. Les lèvres aident à ramasser les aliments et autres substances et aident à maintenir les aliments dans la bouche. La bouche offre un moyen supplémentaire pour que l'air pénètre dans le système respiratoire. De grandes quantités d'air peuvent pénétrer par la bouche pendant les périodes d'exercice, d'excitation ou lorsque les voies nasales sont obstruées en raison d'une maladie.
  • Quelles sont certaines maladies de la langue, des dents et de la bouche chez les chiens?

  • Des troubles de la langue peuvent survenir en tant qu'états isolés ou peuvent être associés à d'autres troubles de la bouche. Lorsque la langue est malade, l'animal peut être réticent à manger, peut montrer des mouvements de mastication anormaux, peut baver excessivement et avoir une odeur nauséabonde ou un écoulement sanglant de la bouche.

    Glossite est une inflammation de la langue. Elle peut survenir seule ou être associée à une inflammation généralisée des tissus mous de la bouche (stomatite), une inflammation des gencives (gingivite) ou des lèvres (chéilite). Les causes de glossite et de stomatite chez le chien comprennent l'ingestion de corps étrangers (par exemple, aiguilles, hameçons, punaises), l'exposition à des produits chimiques et à des agents caustiques et à des plantes irritantes. Les maladies infectieuses, en particulier les bactéries, les virus qui causent les infections des voies respiratoires supérieures (par exemple l'adénovirus, le virus de la maladie de Carré) et les agents fongiques (par exemple la candidose, la blastomycose) peuvent provoquer une inflammation et une ulcération de la langue. La glossite et la stomatite chez le chien peuvent également survenir en tant que composante de maladies à médiation immunitaire, de maladies métaboliques, de troubles nutritionnels, d'empoisonnement par certaines toxines.

    Ulcérations peut se développer sur la langue en association avec des maladies systémiques telles que l'insuffisance rénale et certains cancers du corps. Des ulcérations peuvent également survenir avec une maladie particulière des chiens appelée granulome éosinophile ou stomatite éosinophile. La dégénérescence du collagène et l'infiltration de globules blancs appelés éosinophiles conduisent à des ulcérations et à des excroissances sur la langue et dans d'autres zones de la bouche, en particulier chez l'épagneul de Sibérie et l'épagneul Cavalier King Charles. La cause de cette maladie n'est pas entièrement comprise.

    Tumeurs ou une néoplasie peut également se produire sur la langue. La plupart des tumeurs de la langue chez les chiens sont malignes et comprennent les mélanomes, les carcinomes épidermoïdes et le fibrosarcome. La papillomatose orale est une maladie contagieuse des jeunes chiens causée par le papillomavirus. Le virus provoque le développement de verrues de type chou-fleur sur toute la surface de la cavité buccale. La plupart de ces verrues régressent seules sur plusieurs semaines.

    Traumatisme peut également se produire à la langue. Les blessures peuvent inclure des brûlures, des lacérations, des blessures par perforation et des plaies par morsure.

  • Un certain nombre de maladies dentaires surviennent chez le chien. Ces maladies peuvent concerner uniquement la dent, uniquement les gencives ou les tissus de soutien des dents. Les signes associés à une maladie dentaire comprennent une odeur nauséabonde (haleine), des difficultés à mâcher, des douleurs à la mastication, une décoloration des dents ou des gencives, des écoulements ou des saignements des gencives ou de la bouche et une déformation des dents.

    Nombre anormal de dents et à feuilles caduques peut se produire. Les chiens brachycéphales au visage très court et émoussé peuvent avoir moins de dents et des mâchoires plus courtes que les autres chiens. Les dents caduques retenues sont des dents de lait qui ne tombent pas toutes seules. Toute dent de bébé qui persiste au-delà de six mois est considérée comme anormale.

    Morsure anormale peut survenir chez les chiens. Si les dents supérieures et inférieures s'alignent correctement, la condition est appelée malocclusion. Parfois, les dents supérieures pendent plus loin à l'avant de la bouche que les dents inférieures, et parfois l'inverse se produit. Les piqûres anormales peuvent entraîner un port anormal des dents, un traumatisme chronique des gencives et une maladie parodontale.

    Maladie parodontale est le développement de plaque ou de tartre sur les dents, avec une inflammation secondaire des gencives (gingivite) et d'autres structures de soutien (parodontite). La plaque dentaire est une substance jaune / grise / verte qui recouvre la surface de la dent. Il est composé de bactéries, de protéines de la salive et de diverses autres substances. La plaque est un problème majeur pour les animaux car ils ne se brossent pas systématiquement les dents. La plaque non traitée entraîne des infections autour des dents et potentiellement la perte des dents affectées.

    Abcès des racines des dents peut se produire dans n'importe quelle dent, mais est généralement associée aux dents prémolaires ou molaires. Ils surviennent plus souvent dans les dents supérieures que dans les dents inférieures. Ils se caractérisent par l'accumulation de pus autour de la racine de la dent. Lorsque les dents supérieures sont impliquées, un gonflement peut se produire sur le visage, juste sous l'œil. Si l'abcès se rompt à l'extérieur, un petit trou de drainage peut être vu sur le visage.

    Traumatisme aux dents est commun chez certains animaux. Certaines dents se cassent ou se fissurent. D'autres dents s'usent au fil des années d'utilisation continue. Des abrasions peuvent également se produire en mâchant des objets tranchants. Les signes cliniques associés à un traumatisme dentaire varient selon que la cavité pulpaire est exposée ou non. L'exposition de la cavité pulpaire est souvent douloureuse.

    Tumeurs près des dents peut se développer à partir des tissus de soutien ou environnants. Une épulis est une croissance bénigne qui provient du tissu parodontal. Il se présente sous la forme d'une masse rose provenant des gencives pouvant aller jusqu'à couvrir une ou plusieurs dents. Un améloblastome et des tumeurs odontoclastiques peuvent également se développer près des dents.

  • Les troubles buccaux les plus courants sont la stomatite et les tumeurs. Les troubles des glandes salivaires affectent également la bouche. Signes cliniques associés à ces conditions, notamment des difficultés à manger, une réticence ou un refus de manger, une halitose, une bave, des saignements de la bouche, des nausées ou des nausées, des coups de pattes au visage, des frottements au visage, de la fièvre et de la léthargie, et parfois des écoulements nasaux.

    Stomatite est une inflammation de la muqueuse buccale (muqueuse de la bouche) et d'autres tissus mous de la bouche. Il a de nombreuses causes potentielles, y compris toutes les causes de glossite décrites ci-dessus. Les infections bactériennes (par exemple les spirochètes), virales (par exemple l'adénovirus canin, le virus de la maladie de Carré) et fongiques peuvent provoquer une stomatite. Certaines bactéries qui résident normalement dans la bouche peuvent profiter de l'inflammation dans la bouche pour créer des infections importantes.

    Tumeurs de la bouche sont souvent malignes chez les chiens et impliquent généralement les tissus mous de la bouche. Des tumeurs des os de la bouche sont également possibles, mais se produisent moins souvent. Les exemples incluent le mélanome malin, le carcinome épidermoïde, le fibrosarcome et l'ostéosarcome.

  • Une ranula est un gonflement qui se développe sous la langue à partir de la formation d'un kyste de la glande salivaire sublinguale. L'enflure peut devenir importante et enflammée, entraînant une poussée de la langue vers le haut ou sur le côté. Le chien peut avoir de la difficulté à manger, peut baver ou présenter un léchage excessif et peut être douloureux lorsque la bouche est ouverte ou manipulée. Les kystes peuvent également se développer à partir d'autres glandes salivaires et empiéter sur les structures de la bouche.

    Quels types de tests de diagnostic sont utilisés pour évaluer la langue, les dents et la bouche?

    Les vétérinaires utilisent différents tests pour évaluer la langue, les dents et la bouche. Un examen oral approfondi utilisant une source de lumière externe est le test le plus important pour évaluer les structures de la cavité buccale. Plusieurs fois, la tranquillisation ou même l'anesthésie est nécessaire pour une évaluation approfondie de toutes les structures buccales. L'examen oral est suivi d'un examen physique approfondi afin de détecter d'autres signes de maladie ou d'atteinte d'organe.

    Selon les signes cliniques, l'âge et la santé globale du chien et les résultats de l'examen oral et physique, d'autres tests spécifiques peuvent être recommandés par votre vétérinaire. Les tests conçus pour évaluer les troubles de la langue, des dents et de la bouche sont les suivants:

  • Des écouvillons de la bouche peuvent être prélevés pour la cytologie (examen microscopique) et la coloration et la culture bactériennes. Des tests peuvent également être effectués pour détecter certains virus et agents fongiques.
  • Des échantillons de sang peuvent être soumis pour une numération globulaire complète afin de rechercher des signes d'infection, pour un profil biochimique pour rechercher des preuves d'autres maladies d'organes et pour certaines maladies infectieuses telles que le virus de la leucémie féline et le virus de l'immunodéficience féline.
  • Les radiographies du crâne, de la mâchoire et des dents peuvent être utiles. Ces radiographies nécessitent que l'animal soit placé sous anesthésie générale.
  • Des biopsies de tissus anormaux, des masses peuvent être nécessaires pour parvenir à un diagnostic définitif.
  • Certaines lésions ne sont diagnostiquées qu'avec une ablation chirurgicale et une exploration de la zone anormale de la bouche.

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